Edirne Tatlıcı Büfeci Kebap ve Lokantacılar Esnaf Oda Başkanı Emin İnağ, pandemi nedeniyle kapalı olan lokanta, restoran, ciğerci, köfteci, börekçi, pastane, kantinler ve benzeri iş yeri işletmecilerinin ve çalışanlarının zor durumda olduklarını belirtti. Pandemiden en çok zarar gören sektörlerden biri olduklarını belirten İnağ, bir an önce çalışanların daha fazla mağdur olmaması için pandemi tedbirleri kapmasında bu işletmelerin açılmasını ve yapılacak desteklerin arttırılmasın dile getirdi.
İnağ’ın açıklaması şu şekilde;
“İlimizde Pandemi nedeniyle kapalı olan sektörler arasında en çok zarar gören lokanta ,restoran, ciğerci, köfteci, börekçi ,pastane, okullar açıldığında kantinlerin ve benzeri iş yerlerimizin bir an önce açılması ve yetersiz de olsa yapılan desteklerin arttırılarak yaraların sarılmasına belki bazı işletmelerin toparlanıp ayağa kalkmasına vesile olacaktır ve bu esnaflarımızın ve yanımızda çalışan personelimizin toparlanması yıllar alacaktır, pandemiden kaynaklanan bulaş tedbirleri avmlerde , ulaşımda, hotel ve benzerlerinde HES kodu ,ateş ölçer, güvenli mesafe hijyen ve dezenfekteye dikkat edilerek açılabiliyorsa ,bizim işletmelerimiz de aynı uygulamalarla hizmete açılabilir,uymayan işletmeler olursa sadece onlar cezalandırılıp önlemlerini alana kadar kapatılabilirler. Ayrıca işletmelerimizin açılsa bile tekrar hizmete devam edebilmeleri ancak Borçlanılan, başta bankalar olmak üzere vergilerin ,kiraların, oda aidatlarının, elektrik, su, doğalgaz ve benzer giderlerin ötelenmesi yapılan desteklerin arttırılmasıyla mümkün olacaktır bu yönde sicil sıkıntısı nedeniyle ufak da olsa yapılan yardımların çoğundan faydalanmayan esnaflarımızın tespit edilip bu esnaflarımıza da yardımların ulaşmasını sağlamak pandemi nedeniyle büyük zararlara uğramış olan işletmelerimizin yanında çalışan personelin de elinden tutulup onlara da pandeminin ve mevsimin olumsuz koşullarında yardım elinin uzatılması ve desteklenmeleri şarttır. Tabii ki bu arada cumhurbaşkanımızın açıklamalarından anlıyoruz ki açma konusu da dahil insiyatifin yerel idareye verileceği yönünde oldu yetki ister yerel idarede ister merkezi yönetimde olsun toparlanmanın yıllar alacağı bu durumdan bir an önce iş yerlerimizin alınan tedbirlerle açılması ayakta kalabilen esnaflarımızın toparlanması yönünde hayati önem arz etmektedir. Biz esnaflara ve tüm paydaşlarımızın da alınacak önlemlere ve tedbirlere ciddiyetle uyup önce kendi sağlığımızı, halkımızın sağlığını ön planda tutup en son ülkemiz genelinde il il açıklanan ve benim güzel Edirne’min güzel insanlarını da epey üzen corona vaka tablosundaki olumsuz rakamı hep beraber mücadele vererek maske mesafe ve temizlik kurallarına tam uyarak corona vaka tablosundaki aleyhimize olan olumsuzluğu güzel Edirne’mize yakışan bir şekilde ,olumluya çevirmektir ve çözüm olarak da sektörümüzün arzuladığı,
1- Restoranlar bir an önce ‘en sert tedbirlerle’ açılsın, alınan tedbirlere uymayanlar gerekirse kapatılsın.
2- Müşterilere HES koduyla restoranlara giriş yapsın.
3- Aşılamada yeme-içme sektörü çalışanlarına öncelik verilsin, risk en aza indirilsin.
4- Hijyen kuralları en katı şekilde uygulansın burada tavize izin verilmesin.
5- Masalar arası sosyal mesafeye dikkat edilsin, uymayanlar cezalandırılsın. sağlıkçılarımızın önerdiği kuralları da uygulayarak lehimize çevirerek karar verici makamda olan yetkililerinde işini kolaylaştırmış oluruz. “