KARAAĞAÇ BEZELYESİ TEZGAHTA

Edirne’nin yerli Karaağaç bezelyesi tezgahtaki yerini aldı. Kilosu 3 liradan satışa sunulan bezelye için üreticisi, konserve yapacaklar için şimdi tam zamanı olduğunu söylüyor.
Bu haber 2018-05-26 20:35:55 eklenmiş ve 405 kez görüntülenmiştir.

Yılın ilk yerli mahsulü bezelye Pazar tezgahlarında yerini aldı. Karaağaç Mahallesi’nde yetiştirilen bezelye kilosu 3 liradan satışa sunulmaya başlandı. Üreticiler, bezelyeden sonra ‘sırada yerli fasulye, domates ve biber var’ diyor.

Karaağaç Mahallesi’nde dede mesleği üreticilik yapan Furkan Ule, yerli bezelyenin üç hafta boyunca satışının devam edeceğini, daha sonra diğer yerli ürünlerin tezgahtaki yerini almaya başlayacağını kaydetti.

Bezelyenin tanelerin zaman geçtikçe kurumaya başlayacağını, bu yüzden konserve için şimdi bezelye alma zamanı olduğunu ifade eden Ule, bu yıl verimin iyi olduğunu söyledi.

 Ule:“Bu işin en önemli özelliği en başta Karaağaç’ta yetişmesidir. Bezelyeye lezzetini veren bizim toprağımızın özelliğinin kara toprak olmasıdır. Karaağaç bezelyesi geçen hafta tezgaha çıktı. Yaklaşık 3 haftadan sonra da azalır. Eğer konserve yapılacaksa bu mahsulün bu aralar alınması gerekiyor. Çünkü bezelyelerin taneleri zaman geçtikte kurumaya başlıyor. Kuruduktan sonra müşteriler şikayet ediyorlar. Çünkü suya attıkları zaman şişmiyor ve tencerede dağılıyor”.

ETİKETLER : KARAAĞAÇ BEZELYESİ TEZGAHTA EDİRNETV ETV
Yorumlar
Adınız :
E-Mail :
Başlık :
Yorumunuz :
Güvenlik :
Değiştir  
Toplam 0 yorum. Tüm yorumları okumak için tıklayın.
Diğer YAŞAM haberleri
Köşe Yazarları
 ‹ 
 › 
E-Mail Bülten Kaydı
Döviz Kurları
Arşiv Arama
- -
Anket
Edirne\'nin İlk Ve Tek Yerel Televizyonu
© Copyright 2016 Edirne\'nin İlk Ve Tek Yerel Televizyonu. Tüm hakları saklıdır. Bu site Edirne Televizyonu haber yazılımı alt yapısı ile yapılmıştır..
INSTAGRAM
Edirne Televizyonu Instagram Profili
KARİYER
ADAŞ TRAKYA GİYİM
TWITTER
Edirne Televizyonu Twitter Profili