Edirne Valiliği’nin destekleriyle Trakya Gastronomi ve Aşçılar Derneği tarafından kurulan Edirne Gastronomi Akademisi, düzenlenen törenle açıldı. Açılışta konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, kentin gastronomiyle ön plana çıkmasının önemine değindi.
Edirne Valiliği’nin destekleriyle Trakya Gastronomi ve Aşçılar Derneği tarafından kurulan Edirne Gastronomi Akademisi, düzenlenen özel bir törenle kapılarını açtı. Açılış programına Edirne Valisi Yunus Sezer ve eşi Canan Sezer’in yanı sıra çok sayıda davetli katıldı.
Tören kapsamında Vali Sezer ve Canan Sezer, akademi alanında kurulan stantları gezerek şeflerle ve katılımcılarla sohbet etti. Edirne mutfağının hem geleneksel hem de modern tatları konuklara sunuldu.
Açılışta konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, Edirne’nin tarihî ve kültürel zenginliğine dikkat çekerek, kentin gastronomik mirasının da bu değerler arasında önemli bir yere sahip olduğunu vurguladı.
Konuşmaların ardından Edirne Gastronomi Akademisi’nin açılışı yapıldı.
