Ülke çeltik üretiminin merkezi Edirne’de 15 gün sonra başlanacak çeltik hasatı için üreticiler hazırlıklara başladı.
Hava sıcak, güneş tam tepede…
Üreticinin zorlu çeltik mesaisi devam ediyor…
Çiftçilik zor… Meşakkatli… Ancak bir ülkenin dışa bağımlı olması engelleyen en önemli iş kolu… Edirneli çiftçilerde milli tarımın bağımsız olması için var güçleri ile çalışıyor.
Türkiye’deki çeltik ihtiyacının yüzde 50’sini tek başına karşılayan Edirne’de bu yıl üreticinin rekolte beklentisi oldukça yüksek.
120 – 130 gündür su içinde olgunlaşmayı bekleyen çeltikte Edirne Ziraat Odası Yönetim Kurulu Üyesi Mesut Çakır mevsim şartlarının uygun gittiğini bununda verime yansıyacağını söyledi.
Tava olarak anılan çeltik ekilen tarlalarda hasat için üretici hazırlıklara başladı. Çünkü hasat zamanına kadar su içinde kalan ürün için kurutma makinalarının da elden geçmesi gerekiyor.
Edirneli üreticinin beyaz altın olarak nitelendirdiği çeltikte hasat için hazırlıklar başladı. Sonbahar mevsiminin başında hasadı yapılacak çeltik için verimi ve kaliteyi arttırmak için her yolu deniyor.
