Edirne’de faaliyet gösteren gıda işletmeleri için karekod uygulamasının zorunlu hale geldiğini belirten Edirne Tatlıcı, Büfeci, Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen, 28 Temmuz 2025 tarihine kadar karekod uygulamasını tamamlamayan işletmelerin cezai yaptırımlarla karşılaşabileceğini ifade etti.
Edirne’de faaliyet gösteren gıda işletmeleri için önemli bir düzenleme yürürlüğe giriyor. Gıda güvenliğini artırmak amacıyla zorunlu hale getirilen karekod uygulaması için son tarih 28 Temmuz 2025 olarak belirlendi.
Edirne Tatlıcı, Büfeci, Kebap ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Harun Özen, 28 Temmuz 2025 tarihine kadar karekod uygulamasını tamamlamayan işletmelerin cezai yaptırımlarla karşılaşabileceğini ifade etti.
Özen tarafından konuyla ilgili yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“8 Mayıs 2025 tarihli Resmi Gazete’de yayımlanan ‘Gıda ve Yemin Resmî Kontrollerine Dair Yönetmelik’ değişikliğiyle gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde Gıda İşletmesi karekod uygulaması zorunlu hale getirildi. 29 Mayıs 2025 itibarıyla yürürlüğe giren uygulama kapsamında; işletmeler, karekod içeren belgeyi T.C. kimlik ve işletme kayıt numarası ile ilgili sistemden alarak, müşterilerin kolayca görebileceği bir alana asmak zorunda.
Karekod, tüketicilerin mobil cihazlarıyla okutularak işletmenin adı, adresi, kayıt/onay numarası ve son denetim tarihi gibi detaylara erişmesini sağlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğini artırmayı amaçlayan bu sistemle üretimden tüketime kadar denetimi şeffaf hale getiriyor.
28 Temmuz 2025 tarihine kadar karekod düzenlemesi yapılmayan iş yerleri, yönetmeliğe aykırılık nedeniyle yasal yaptırımlarla karşı karşıya kalacak. Üyelerimiz ihtiyaç duydukları her türlü teknik ve bilgi desteğini odamızdan alabilir.”
