Edirne’de engelsiz tatlar aşçı yardımcılığı kursu kapsamında kursiyerler kavala kurabiyesi yapmayı öğrendi.
Edirne’de Çalışma ve İş Kurumu Müdürlüğü ile Edirne Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürlüğü tarafından hayata geçirilen “Engelsiz Tatlar Aşçı Yardımcılığı Kursu” kapsamında kursiyerlere kavala kurabiyesi yapımı öğretildi.
Proje kapsamında kurs gören engelli kadın kursiyerler, şekerlemeci Arif Meriç’e ait imalathanede kavala kurabiyesi yapmayı öğrendi.
Edirne Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Müdürü Hicran Balı, kurs kapsamında kursiyerlere farklı yemekler ve tatlar üzerine çeşitli eğitimler verildiğini söyledi.
Şekerlemeci Arif Meriç de, kavala kurabiyesinin yanı sıra kursiyer kadınlara badem ezmesi, kallavi gibi çeşitli tatların yapımı konusunda da kurs vereceklerini ifade etti.
Kavala kurabiyesi yapımını öğrenen kursiyerler de beğenerek yedikleri kavala kurabiyesinin yapımını öğrenmekten mutlu olduklarını söylediler.
