Türkiye’nin 4 bir yanından gelenler Edirne’de iftar sofrasında buluşuyor. Ünü sınırları aşan, adına türküler yazılan tava ciğeri yemek için kente gelenler oruçlarını ciğerle açıyor.
11 Sultanı mübarek ramazan ayının coşkusu her yerde bir başka yaşanıyor. Edirne’de ise iftar sofralarındaki tava ciğer ile bu coşku zirve yapıyor.
El lezzetini de yabana atmamak gerek. Her işin ustası olduğu gibi Edirne’nin tava ciğerini de ehlinin elinden yemek lazım. Şimdi o müthiş lezzetin yapım aşamasındayız.
Ciğerler bir yandan pişerken bir yandan da iftarlıklar hazırlanıyor. Türkiye’nin 4 bi yanından tava ciğer yemek için gelenler ise minareden yükselecek ezan sesini sabırsızlıkla bekliyor.”
Selimiye Cami’nden ezan sesi yükselir yükselmez ziyaretçiler tarafından oruçlar açıldı.
