Türkiye’nin pirinç ihtiyacının yaklaşık yüzde 44’ünü karşılayan Edirne’de çeltik hasadı devam ediyor.
Çeltikte 6 aylık emek dolu süreç sona erdi. Su içinde yetişen çeltik, bu yıl etkili olan kuraklığa rağmen Meriç Nehri üzerindeki proje ve Tunca Nehri’nde yapılan planlı su kullanımı sayesinde su sıkıntısı yaşamadan büyüdü. Edirne genelinde şu ana kadar ekili alanların yüzde 40’ının biçildiği, biçim ve kurutma işlemlerinin 30 gün daha devam edeceği belirtildi.
Üreticiler, kuraklık endişesi içerisinde geçen sezonu sorunsuz şekilde atlattıklarını ifade ettiler.
Üretici Alparslan Bıyıklı, “Kuraklık endişesi yaşadık ama sezon sorunsuz geçti. Yağışlar biçimi geciktirdi. Kuruda biçerken biçerdöver 2,5 litre yakıyorsa, çamurda 4 litreye çıkıyor.” ifadelerini kullandı.
Üretici Salih Gürsoy da, “Yağmur biraz engel oldu ama verimden şikayetimiz yok. Buğdayda ve ayçiçeğinde yüzümüz gülmemişti, inşallah pirinçte güler.” dedi.
Üretici Hamit Sarı ise, Üyüklütatar köyünde su sorunu yaşamadıklarını belirterek, “Meriç projesi sayesinde pompalar çalıştı, ürünümüzü zamanında aldık.” şeklinde konuştu.
