Havaların soğumasıyla Hamsi’nin kilogram fiyatı 40 liradan 25 liraya indi. Palamut ve çupranın fiyatı artarken küçük balıklarda fiyatlar yarı yarıya düştü.
Sezon başında kilogram fiyatı 40 lira olan Karadeniz Hamsi’nin fiyatı 25 liraya düştü.
Balıkpazarı esnaflarından Feridun Biztiren, küçük balıkların fiyatlarının düştüğünü, palamutun ise az olduğunu bu sebeple fiyatının yükseldiğini açıkladı.
Biztiren, “Denizde palamut azaldığı için tezgahta fiyatları yükseldi. Palamutun tanesini şuanda 25 liraya satın alıyoruz, 35 liraya satıyoruz. Bu arada küçük balıkların fiyatları düştü. 40 liraya sattığımız hamsinin kilosu 25 lira oldu. Sardalya 20 lira, istavrit 30 – 35 lira değişiyor. Barbunun kilosu 40 – 45 liradan satışa sunuluyordu şuanda 20 lira, mezgit 50 – 60 lira idi şuanda 30 lira. Küçük balıkların fiyatlarında yarı yarıya düşüşler var.” diye konuştu.
Balıkpazarına Bulgar müşterinin ilgisi yerli müşteriden daha fazla.
Biztiren, “Bulgaristan’dan gelenler çupra, palamut tercih ediyor. 1 leva 5 liraya yaklaştı. Onlar geldiklerinde en az 5 tane balık alıyorlar. Paraları daha değerli olduğu için talepleri de yüksek oluyor.” dedi.
Tezgahlarda İstavrit 35 , Sardalya 25, Çupra 55, levrek 70, Barbun 40, Mezgit 30 liradan satışa sunuluyor.
