ÜSTÜN: SORUNLAR ÇÖZÜLMEZSE, TRAKYA’DA KÜÇÜK AİLE İŞLETMESİ KALMAYACAK!

Maliyetlerin yüksekliği ve süt fiyatlarının yetersiz olması nedeniyle hayvancılık yapan üreticilerin çok zor günler geçirdiğini belirten Edirne İl Genel Meclisi Cumhuriyet Halk Partisi Grup Başkanvekili Mustafa Üstün, “Hayvancılıkta yaşanan sorunlar çözülmezse, 5 yıl içinde Trakya’da küçük aile işletmesi kalmaz.” ifadelerini kullandı.

Edirne İl Genel Meclisi Cumhuriyet Halk Partisi Grup Başkanvekili Mustafa Üstün, hayvancılıkta yaşanan sorunlar hakkında basın mensuplarına açıklamalarda bulundu. Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanan süt fiyatlarının maliyetleri dahi karşılamadığını belirten Üstün, birçok dişi hayvanın kesime gidebileceğini ifade etti.


Üstün, “Ulusal Süt Konseyi, 18 Temmuz’da süt fiyatlarını yeniden belirledi. 1 Ağustos itibarıyla geçerli olmak üzere 18 lira 35 kuruş fiyat verdi. Daha önceki fiyat, 17 lira 15 kuruştu. Şu anda verilen fiyat farkı, 1 lira 20 kuruş. Bu 1 lira 20 kuruş, süt hayvancılığı yapan işletmelerin dibine dinamit koymuş durumda. Hayvancılığı çok zor günler bekliyor. Üretimi arttırmanın tek bir yolu vardır; üreticiler para kazanmalıdır. Para kazanılmayan işlerde başarı oranı düşük olur ve üretim günden güne aşağı düşer. Süt üreticilerini temsil eden Ulusal Süt Konseyi’nde kimler var? Bakanlık temsilcileri var, firmaların temsilcileri var, bir de üreticilerin oraya gönderdikleri birlik temsilcileri var. 18 lira 35 kuruş fiyat açıklandığında, birlik temsilcilerinin o masayı terk etmesi gerekiyordu. Üreticiye verilen 1 liralık zammın, maliyet hesaplamasına baktığında devede kulak bile olmadığını bilmeleri lazımdı. Ama çiftçileri temsil eden kişiler hayvan bakmadığı için, hayvancılıkla ve sütçülükle uğraşmadıkları için maliyetin ne olduğunu bildiklerini düşünmüyorum. Birlik temsilcilerinin orada bir tavır koymaması, çiftçiler için büyük bir faciadır. Üretim diyoruz ama üretimin arttırılması için üreticinin para kazanması lazım. Para kazanmadığın hiçbir işi yapmazsın. Eğer sütçüler bugün para kazanamazsa, dişi hayvanlarını kesime gönderecek. 2008 yılında uygulanan yanlış bir politika sonucu 2 milyon anaç sığır kesildi. Kesilen her ineği bir fabrika olarak düşünürsek, üretimi tamamen sekteye uğrattı. O açığı hala kapatamıyoruz ve günden güne büyüyor. Bu verilen zam üzerine özellikle aile işletmeleri hayvanlarını kesime gönderirse, sıkıntı daha da büyüyecek. Bugün doğan bir dişi buzağının aktif hale gelebilmesi için en az 2 yıl geçmesi lazım. Hayvancılıkta dişi hayvanların, damızlık ırkların kesilmesi demek, hayvancılığın en az 4 yıl geriye gelmesi demek. Hayvancılığı düzeltmek, 6 aylık programlarla olmaz.  Bu fiyatların revize edilmesi lazım. Hayvancılıkla uğraşanların ayakta kalması lazım. Bu işlerle uğraşan kişilerin üreticileri temsil etmesi lazım. Gıdanın tekelleşmesi, dünyanın hiçbir yerinde istenilmeyen bir durum. Küçük işletmeler, bir şekilde büyük işletmelerin satışlarını tolere ediyorlar ama bu şartlar devam ederse ve üreticiler para kazanamazsa, küçük işletmeler kapanmak zorunda kalır. Hayvancılığı düzeltmek için uzun vadeli projeler yapmak gerekir. Küçük işletmeler yok olduğunda, üretici ile tüketici arasındaki parametre gittikçe açılacak. Hayvancılıkta yaşanan sorunlar çözülmezse, 5 yıl içinde Trakya’da küçük aile işletmesi kalmaz.” şeklinde konuştu.