Edirne Balıkpazarı’nda satışa sunulan camgöz cinsi köpekbalığı, vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Edirne Balıkpazarı esnaflarından Yusuf Çimen, Karadeniz’de yaşanan lodos nedeniyle balık fiyatlarının uzun süredir sabit olduğunu belirtti. Hamsiyi 80, mezgiti 100, çuprayı 140, istavriti 70, çinekopu 80, karidesi 100 TL’den sattıklarını söyleyen Çimen, en pahalı balığın ise kilosu 275 TL’den satılan somon balığı olduğunu ifade etti.
Çimen, “Şu anda balık fiyatları ne ucuz ne de pahalı; insanların alabileceği noktada. Balıkta bolluk yok ama azalma da yok. Lodos vardı Karadeniz’de, bunun etkisiyle fiyatlar da sabit. En pahalı balık Somon. Kilosunun 275 liradan satıyoruz. Biz bu balığı Norveç kronu ile aldığımız için pahalı. Önümüzdeki günlerde fiyatı daha da artacak. 350 liraya kadar çıkması düşünülüyor. Dolar artıyor, kron artıyor, hiçbir şey olduğu gibi yerinde durmuyor.” dedi.
Tezgahta satışa sunulan 5 kilo ağırlığında 1 metre 20 santim uzunluğundaki camgöz cinsi köpekbalığı ise vatandaşların ilgi odağı oldu.
Köpekbalığının kilogramının 150 TL olduğunu belirten Çimen, köpekbalığının Bulgaristan vatandaşlarının damak tadına daha uygun olduğunu ve onlar tarafından tercih edildiğini ifade etti.
Çimen, “Köpek balığı var. Vatandaşların ilgisi yüksek. Özellikle Bulgaristan vatandaşları ilgi gösteriyor. Bazı vatandaşlar korkup kaçıyor. Şu anda kilo fiyatı 150 TL. 5 kilo civarında ve 1 metre 20 santim uzunluğunda. Türk halkının yiyeceği bir et değil, bizim damak zevkimize uymuyor. Genellikle Bulgarlar alıyorlar.” ifadelerini kullandı.
