Suriye’deki iç savaştan kaçarak Türkiye’ye sığınan Bessam Hacıari, Edirne sokaklarında salep satarak geçimini sağlıyor. ‘Salep sıcak’ nidalarıyla kentte dolaşan ve soğuk havadan etkilenen vatandaşların içini ısıtan Hacıari, Edirne’deki en kaliteli salebinde kendisinin yaptığını belirtiyor.
Suriye’de yaşanan insanlık dramından kaçarak ailesiyle birlikte Edirne’ye gelen Bessam Hacıari, salep satarak ekmeğini kazanıyor.
Yaklaşık 20 ay önce Suriye’nin başkenti Şam’da yaşarken dükkanı ve evinin bombalandığını ifade eden 51 yaşındaki Bessam Hacıari çareyi Türkiye’ye sığınmakta bulduğunu söyledi.
Eşi ve dört çocuğuyla birlikte Edirne’ye gelen Hacıari, seyyar tezgahında yazları limonata kışları ise salep satarak ekmeğini kazanıyor. ‘Sıcak Salep’ sloganıyla yola çıkan Suriyeli Hacıari, Trakya’nın ayazında üşüyen insanların içini ısıtıyor.
Hacıari, Suriye’de yaşadığı zamanlarda da aynı işi yaptığını söyledi. Evinde hazırladığı salebi seyyar tezgahında satarak geçimini sağlamaya çalıştığını dile getiren Hacıari, ‘’Bildiğim işi yapıyorum. Tamamen süt ile yaptığım salep çok beğeniliyor. Allah’a şükürler olsun geçinmeye çalışıyoruz’’ dedi.
Satışların günden güne değiştiğini ifade eden Hacıari şunları kaydetti: ‘’Her gün satışa çıkıyorum. Pazarların kurulduğu günler satışlar iyi oluyor. Diğer günlerde ortalama 30 bardak salep satıyorum. 1 bardağı 2 lira. Salepten içenler çok beğeniyor ve diğer günlerde alıyorlar. Bu şekilde ailemin geçimini sağlıyorum. 2 kız 2 erkek çocuğum var. Okul çağında olanlar burada okula gidiyor.’’
Türkiye’nin kendilerine kucak açtığını da belirten Hacıari, Türk halkının misafirperver olduğunu belirterek teşekkür etti.
Edirneli vatandaşlardan Faik Satır ise Hacıari’nin yaptığı salebin çok güzel bir tadı olduğunu belirterek, ‘’Kendisi savaştan kaçıp Edirne’ye gelmiş. Geçimi için çalışıyor. Çok güzel bir durum. Bizde hemen hemen her gün kendisinden salep alıyoruz’’ diye konuştu.
