Hürriyet Gazetesi Yazarı Sahrap Soysal Edirne’de Saray Mutfağını araştırdı. Yemek Uzmanı Soysal, Edirne’nin köftesi ve ciğerinin dışında diğer yemek kültürünün de ortaya çıkarılması gerektiğini söyledi.
Hürriyet Gazetesi yazarlarının Edirne’yi keşfet programınde yer alan Yemek Uzmanı, yazar Sahrap Soysal, Margi Otel bahçesinde Edirneli kadınların hazırladığı hamur işlerinin tadına baktı.
Edirne Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Elmas Aslan’ın önderliğinde kurulan Kırsalın Doğal Pazarı kadınlarının yaptığı hamur işlerini çok beğendiğini söyleyen Ünlü yazar Soysal, kentin tanıtımında ön sırada bulunan tava ciğer ve köftenin yanı sıra kente özgü diğer lezzetlerin de ortaya çıkarılması gerektiğini söyledi.
Edirne Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Elmas Aslan da kırsalın doğal pazarı kadınlarının hazırladığı sabah kahvaltısında yazarları ağırlamaktan mutlu olduklarını söyledi.
Ünlü yemek uzmanı Sahrap Soysal, kahvaltı sonrasında kadınlarla bol bol fotoğraf çektirdi.
