Kurban Bayramı öncesinde tatlı satışlarında beklenen hareketlilik olmadı. Edirne’de 25 yıldır baklava satışı yapan İbrahim Halil Özer, “ilk defa bu kadar durgun bayram geçiriyoruz” dedi.
Kurban Bayramı öncesinde tatlı satışlarında beklenen hareketlilik olmadı. Daha önceki bayramlarda günler öncesinden verilen baklava siparişleri, bu yıl yok denecek kadar az.
Vitrinleri süsleyen bayram tatlılarında en çok tercih edilen kilosu 35 liradan satılan cevizli baklava. Baklavacılarda Tulumba 20, kadayıf 30, bülbülyuvası 60, fıstıklı büzme 80, fıstıklı sarma 100, fıstıklı midye ise 100 liradan satışa sunuluyor.
Baklava Ustası İbrahim Halil Özer, bu yıl fiyatlarda artış olmadığını, ancak tatlı satışlarının çok düşük olduğunu söyledi. Özer, “25 senedir buradayım, ilk defa böyle durgun bir bayram geçiriyoruz” dedi.
Özer, “şu anda tatlı satışları çok düştü. Fiyatlarda değişen bir şey yok. Geçen sene de aynı fiyattı cevizli baklava 35 lira. Fiyatlar geçen sene de aynı idi bu sene de aynı.
En çok cevizli baklava tercih ediliyor. Baklavacılar en durgun bayramı geçiriyor. 25 senedir ben buradayım ilk defa böyle durgun bir bayram geçiriyoruz” dedi.
