Edirne’deki Hal esnafı, son günlerde eksi derecelerde seyreden havalarda meyve ve sebzelerin donmaması için çareyi akşam saatlerinde dükkânlarının kapılarını kapatıp battaniye ve ısıtıcı kullanmakta buluyor.
Balkanlardan gelen soğuğu ve bitmeyen ayazıyla meşhur Edirne'de son günlerde eksi derecelerde seyreden sıcaklıklar hal esnafını da önlem almaya itti.
Özellikle domates ve yeşil sebzelerin dondurucu soğuklardan etkilenmemesi için esnaf çareyi ısıtıcı kullanmakta buluyor. Akşam saatlerinde kapıları kapatan esnaf mallarının korumak adına battaniye, soba veya elektrikli ısıtıcıları devreye sokuyor.
Edirne Sebze ve Meyve Hali Komisyoncuları Dernek Başkanı Emre Ray bu önlemi almamaları halinde tüm mallarının donup çöpe gitme tehlikesi olduğuna dikkat çekti.
Dernek Başkanı Ray; “Akşam olduğunda kışlık kapılarımız var. Bütün dükkanların muhafazalı kapıları var. İçeride elektrikli soba ve normal soba vasıtasıyla koruyoruz mallarımız. Bunu yapmazsak tüm mallarımız donar ve çöpe gider. Eksi 2'den sonraki hava şartları bu işler için tehlikeli. Biz mallarımızı kolladığımız için herhangi bir şey gelmedi başımıza çok şükür” diye konuştu.
Bir başka hal esnafı Şerif Tabakçı da sebze ve meyveleri dışarıda bırakmamaya özen gösterdiklerini ifade etti.
Tabakçı; “Sebzelerimizi dışarıda bırakmamaya özen gösteriyoruz. Gece oldumu hepsini içeri alıyoruz. Hava eksi derecelere düştüğü zaman dışarıda hiç malımız kalmıyor. İçeriye de bir ısıtıcı koyuyoruz, onunla korumaya çalışıyoruz. Dışarıda malımız kalırsa hepsi çöpe gider.”
